Consumimos menos pero mejor
Ha salido una información del Ministerio de Agricultura sobre el consumo de vino en España durante el primer trimestre del año 2007 y viene a resultar que consumimos menos vino, debido al descenso del vino de mesa, pero el vino de denominación de origen a aumentado su popularidad. ¿Es esto un síntoma de que en España empezamos a tener una cultura del vino asentada?. Buscar las causas en un aumento de nuestra riqueza y por lo tanto que compramos vinos más caros no me parece que sea lo correcto.
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Recientes compras
En un viaje por la Costa Dorada encontré una tienda de vinos, Licores Morell, en la cual fui amablemente atendido y asesorado sobre los vinos de la región, ( Priorat, Terra Alta, Montsant, Tarragona ). Al final adquirí dos botellas de Ombra 2005 Barrica de La Cova dels Vins y una botella de Lágrimes de Tardor 2004 de la Cooperativa Agrícola Sant Josep. Espero degustarlos un día de estos.
Campo de Borja emergente
Así como en tiempos anteriores hemos venido observando la eclosión de algunas zonas vinícolas españolas como Toro, Priorato, Montsant, etc.... este año parece que le toca a Campo de Borja. Cada día se habla más de ella en los medios, y los vinos basados en la garnacha cobran adeptos. Asociada a vinos de uso corriente, se le está empezando a tratar como una denominación pujante. Habrá que ver porque y catar algunos vinos.
Labels: Campo de Borja
El ejemplo Rioja
He encontrado la siguiente página de promoción del vino de Rioja: http://www.vibrantrioja.com.
En concreto está centrada en el mercado norteamericano y se añaden ejemplos prácticos como que La Rioja tiene parecido tamaño al estado de Delaware. De estructura sencilla, a través de los diferentes menús enseña toda la cultura riojana y especialmente la cultura del vino. Además la imagen se refuerza con fotografías perfectamente realizadas y que muestran la belleza del lugar. Lastima que estas iniciativas sean para una región específica y el resto de denominaciones de origen tengan que seguir luchando para promocionar el vino español más allá de nuestras fronteras.
Enlace italiano
Ayer encontré este enlace italiano con especial información para los sumilleres italianos.
http://www.vinoinrete.it/
¿Para que sirve el vino?
El vino, además de para beber, sirve para embellecernos y para que los empresarios ganen mucho dinero con ello. Así lo demuestra la construcción por Grupo Veintidós de un hotel en la antigua bodega Vega de la Reina en Rueda con, entre otros servicios, tratamientos de enoterapia. Está previsto que entre en funcionamiento en 2008 y se enfoque a un público de clase alta deseoso de un nuevo concepto turístico donde se conjugan cultura enológica, a través de visitas guiadas a las cuevas del siglo XVII de las bodegas donde se muestra el proceso creador del vino, y spas de lujo, con tratamientos centrados en la uva y el vino. Nettare d´uva o pioggia di vigna son los nombres de las experiencias que se pueden disfrutar en esta centro y que están basados en los polifenoles de la uva o en la combinación de sus extractos con algas marinas respectivamente. Que envidia para los que puedan pagarlo y disfrutarlo.
Nuevo proyecto en Navarra
De nuevo en la pujante localidad de Olite una nueva bodega ha iniciado recientemente la comercialización de nuevos vinos. Se trata de PAgos de Araiz. Su tinto con un leve paso por las barricas sale al mercado con un destacado carácter que apunta buenas maneras para desarrollar en un futuro que esperamos sea próximo. Les deseo que este proyecto llegue a buen fin y, que junto a su rosado, el primer tinto que he catado pueda desarrollar todo su potencial.
Enoturismo
Ahora que se oyen vientos de crisis en la Comunidad Navarra es necesario que se tomen iniciativas para fomentar otros sectores, no sólo el industrial. El turismo, y más en concreto el enológico, tiene un futuro prometedor y un presente apoyado por instituciones y particulares. Hay que animar a que se reproduzcan actividades como la creación de una sala de exposiciones por parte de las Bodegas Piedemonte en Olite, ahora más que nunca capital del vino en Navarra.
